Sei alla ricerca di una ricetta sana e nutriente per la tua colazione o per uno spuntino goloso? Il plumcake proteico alla banana e cioccolato è la scelta perfetta! Questo dolce combina ingredienti naturali e semplici per un risultato soffice, gustoso e leggero.
Grazie al Protein Drink Mix di Herbalife, il plumcake diventa una fonte di proteine di qualità, ideale per chi segue uno stile di vita sano ed equilibrato. Inoltre, l’uso della farina di farro monococco, dello zucchero di canna integrale e delle banane lo rende adatto a tutti, anche a chi preferisce ingredienti naturali e genuini.
Una ricetta piena di gusto
| Porzioni | Tempo di preparazione |
|---|---|
1 plumcake |
15 minuti di preparazione + il tempo di raffreddamento |
Ingredienti
- 1 uovo
- 40 g di zucchero di canna integrale
- 50 g di olio di semi di girasole
- 200 g di farina di farro monococco
- 50 g di Herbalife Protein Drink Mix
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150-200 ml di latte vegetale (a scelta: mandorla, soia, avena)
- Noci q.b.
- 2 banane mature tagliate a pezzi
- Gocce di cioccolato fondente q.b.
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da plumcake con carta forno o ungilo leggermente.
- In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
- Incorpora gradualmente la farina di farro, il Protein Drink Mix Herbalife e il lievito, alternandoli con il latte vegetale fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Aggiungi le banane a pezzi, le noci spezzettate e le gocce di cioccolato fondente, mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto nello stampo e livellalo con una spatola.
- Inforna e cuoci per circa 20-25 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare il plumcake prima di sformarlo e servirlo.
Consigli per un risultato perfetto
- Usa banane molto mature per un sapore più dolce e una consistenza più morbida.
- Puoi sostituire le noci con mandorle o nocciole, a seconda dei tuoi gusti.
- Conserva il plumcake in un contenitore ermetico per 2-3 giorni, o congelalo a fette per averlo sempre pronto!
Perché scegliere il plumcake proteico?
Il plumcake proteico alla banana e cioccolato è un dolce perfetto per chi vuole gustare qualcosa di buono senza rinunciare alla linea. È ricco di proteine, ideale per supportare i tuoi obiettivi fitness o semplicemente per iniziare la giornata con energia.
Provalo oggi stesso e raccontaci nei commenti come ti è venuto!
Scopri la ricetta del plumcake proteico alla banana e cioccolato fondente: un dolce sano, ipocalorico e ricco di proteine, perfetto per colazione o merenda.
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